DER GIN

HEIMAT

Der 74564 Crailsheim Dry Gin steht für die Verbundenheit zu unserer Heimat und symbolisiert ein Stück Zuhause. Daher trägt dieser Gin die Postleitzahl unserer Heimatstadt Crailsheim und ist der erste Crailsheimer Gin.

74564 steht nicht nur für die Heimat unseres Gins – sondern auch für die Herkunft der verwendeten Botanicals. So wird der Großteil der Botanicals von uns selbst angebaut oder stammt von Erzeugern aus der Region. Insgesamt werden 21 handverlesene Botanicals miteinander in Einklang gebracht. Jede einzelne Zutat entscheidet dabei über die Aromen und somit über den einzigartigen Geschmack des Crailsheimer Gins.

Der 74564 Crailsheim Dry Gin verbindet das Aroma von Wacholder gleich mit mehreren vollmundigen Geschmacksrichtungen. Er stellt das perfekte Zusammenspiel aus erfrischenden Zitrusaromen, einer fruchtigen Beerennote und dem Hauch einer floralen Nuance dar. Diese vielseitige Mischung macht den 74564 Crailsheim Dry Gin zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Jedes Jahr wird nur eine limitierte Menge des Crailsheimer Gins hergestellt. Damit aber trotzdem möglichst viele in den Genuss kommen, erhaltet ihr ihn in 200 ml Flaschen. Auch deshalb ist dieser Gin etwas ganz Besonderes.

Die Herstellung

VIELFALT

Bei der Herstellung des 74564 Crailsheim Dry Gins werden die Aromen aus den Botanicals zuerst durch die Mazeration und danach durch die Dampfinfusion während der Destillation gewonnen. Zusammen mit einem langsamen und schonenden Destillierprozess erhalten wir so möglichst viele wertvolle Aromen und gewährleisten eine hohe Qualität.

Wir legen großen Wert auf ein naturbelassenes und somit echtes Geschmackserlebnis. Aus diesem Grund werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Zudem verzichten wir auf Filtration. Denn beim Filtern werden Ölmoleküle entfernt, die während der Destillation aus den Botanicals freigesetzt werden. Doch gerade diese Ölmoleküle sind für ein intensives Aroma verantwortlich. Dies kann dazu führen, dass Gin in Verbindung mit anderen Flüssigkeiten etwas eintrübt. Da jedoch für uns der Geschmack an erster Stelle steht, ist der 74564 Crailsheim Dry Gin bewusst ungefiltert.

Der 74564 Crailsheim Dry Gin ist zu 100 % handgemacht. Von der Auswahl der Botanicals über die Mazeration und die anschließende Destillation bis zur Abfüllung des fertigen Gins, dem Anbringen des handbeschrifteten Etiketts und dem Verschließen der Flasche – jeder Handgriff wird von uns für euch mit Liebe ausgeführt.

Die perfekte Abstimmung der Herstellungsverfahren sowie der ausgewählten Botanicals verleihen diesem Gin seine Vielfalt und seinen unverwechselbar vielseitigen Geschmack.

DIE MACHER

LEIDENSCHAFT

„Crailsheim Destillers“ – das sind Bernd und Clara.

Verantwortlich für unseren Gin ist in erster Linie Bernd. Er entwickelte in unzähligen Versuchen die Rezeptur zum 74564 Crailsheim Dry Gin und ist als Destillateur für den Geschmack und die Qualität zuständig. Clara unterstützt in allen Bereichen. Ob beim Rezept, dem Destillieren oder der Internetpräsenz. Gemeinsam sind Sie das Herz dieses Gins.

Die Idee zu einem selbst hergestellten Gin entwickelte sich mit der Zeit und wurde durch jeden neu probierten Gin verstärkt. Die unterschiedlichen Geschmackskombinationen und Herstellungsmethoden, sowie die zahlreichen Möglichkeiten, ihn zu servieren, machen Gin und seinen Geschmack so facettenreich und interessant.

Diese Vielfalt weckte eine Faszination und Sammelleidenschaft, die durch ein Gin-Seminar in Österreich schnell zum Wunsch nach einem eigenen Gin wurde. Aus einer Idee wurde ein konkretes Projekt, in das sehr viel Zeit, Liebe und Leidenschaft geflossen ist. Und nun gibt es ihn endlich: Den für uns perfekten Gin!

Zu den Crailsheim Destillers gehören aber auch Familie und Freunde, die jederzeit fleißig unterstützen. Tastings, Ansporn, Rat und Tat – Danke für alles!

Wir freuen uns, dass nun auch ihr an unserer Leidenschaft teilhaben könnt. Deshalb gönnt euch ein Glas 74564 Crailsheim Dry Gin mit Tonic und überzeugt euch selbst von seinem einzigartigen Geschmack.

DAS ERLEBNIS

EMPFEHLUNG

Wir empfehlen den 74564 Crailsheim Dry Gin mit einem mediterranen oder klassischen Tonic Water.
Dazu passen nach unserem Geschmack am besten Orangeschale und Blaubeere.

Zuerst Gin, Orangenschale, Blaubeeren und Eis in ein Glas geben und mit Tonic Water aufgießen – lasst es euch schmecken.

Unser Tipp: Nehmt gefrorene Blaubeeren, dann bekommt ihr einen coolen und intensiven Farbeffekt für euren ganz persönlichen Gin&Tonic –
Probiert es einfach aus!

EUER GIN

VERKAUF

Ihr könnt für den 74564 Crailsheim Dry Gin ganz bequem hier eine Bestellung aufgeben. Einfach unten auf den Button klicken und ausfüllen.

Innerhalb des Postleitzahlengebiets 74564 liefern wir ihn euch gerne aus oder ihr könnt ihn bei uns in Jagstheim nach Terminvereinbarung abholen.

Die nächsten Liefertermine sind:

Alle Flaschen, die bis zum Vortag der nächsten Lieferung bezahlt sind, werden ausgeliefert.
Bezahlen könnt ihr ganz einfach per direkter Banküberweisung, über PayPal oder Bar bezahlen bei Abholung.

Eine 200 ml Flasche 74564 Crailsheim Dry Gin kostet 17,50 €.

Du bist leider nicht aus 74564 und kannst nicht bei uns vorbei kommen, aber möchtest trotzdem den Crailsheimer Gin bestellen? Schreib uns einfach über das Kontaktformular und wir finden bestimmt auch hierfür eine Lösung.